Руководство Калифорнийского университета в Риверсайде договорилось с пропалестинскими активистами, разбившими “лагерь протеста” на территории кампуса, что они уберут свои палатки в обмен на удаление хумуса Sabra из университетской столовой, сообщает TPM.

При этом на сегодняшний день в соглашении между “Студентами за правосудие в Палестине” (SJP) и администрацией указано лишь, что судьба баночек с хумусом “будет пересмотрена”.

Компания Sabra, производящая ближневосточные и другие продукты питания, включая хумус и гуакамоле, была основана в США в 1986 году. Но в 2005 году ее приобрела израильская компания Strauss. Затем, в 2008 году, Sabra перешла в совместное владение Strauss и Frito-Lay, американской дочерней компании по производству пищевых продуктов, входящей в состав холдинга PepsiCo. К 2016 году Sabra завоевала 60% рынка хумуса в США.

Вся продукция Sabra сертифицирована как кошерная и вегетарианская и доступна на всей территории США и Канады. Несмотря на то, что хумус производится в Вирджинии, название бренда имеет ярко выраженный израильский оттенок, так как “сабрами” называют евреев, родившихся в Израиле.