Хотя молочные компании «Тнува», «Штраус» и «Тара» отрицают дефицит молочной продукции на прилавках магазинов, потребители регулярно продолжают сталкиваться с длительным отсутствием различных популярных товаров – сметаны, «коттеджа», мягкого творога, отдельных видов йогуртов и т.д.

Источники в отрасли сообщают, что причина дефицита – в сбое на молокозаводе «Алон-Тавор» компании «Тнува». Речь идет о неполадке в технологическом блоке управления автоматизированным складом комбината, который управляет складом и выводит наружу поддоны с продукцией.

Сбой продолжается уже больше месяца. Специалисты американской компании Dematic пытаются устранить неполадку удаленно, не желая присылать техников из-за обстановки в сфере безопасности.

Из-за сбоя около половины поддонов, которые должны выходить на погрузку, застревают на комбинате, а ручная обработка не может обеспечить полноценную замену.